Sous vides
Professionele sous-vide apparatuur voor nauwkeurige en gelijkmatige bereiding van gerechten. Perfect voor horecakeukens en catering.
Filters
Buffalo sous vide waterbad 12,5L
Vermogen: 650W/230V
Buffalo draagbare sous vide
1,5kW. Maximale capaciteit: 40 Ltr
Caterlite draagbare sous-vide
1000W | Eenvoudig op een pot of pan te plaatsen
Clifton sous-vide FL28D
28L
SOUS-VIDE 2/3GN
SOUS-VIDE 1/1GN
sous vide bain marie |14L|
de watercirculatiepomp zorgt voor een optimaal nauwkeurige temperatuurcontrole, temperatuur op 0,1ºC nauwkeurig, in de gehele bain-marie, uitgerus...
Alle gegevens bekijkensous vide bain marie |09L|
door middel van watercirculatie is er sprake van een optimaal accurate temperatuurcontrole in de gehele bain-marie, uitgerust met luchtdicht afslui...
Alle gegevens bekijkenSARO Sous-Vide koker model RIVOLI
- Materiaal: roestvrij staal- Incl. circulatiepomp- Met aftapkraan- Digitaal display- Instelbare tijd / temperatuurniveaus- Incl. scheidende rooste...
Alle gegevens bekijkenSARO Sous-Vide koker model SALERNO
- Materiaal: roestvrij staal- Incl. circulatiepomp- Met aftapkraan- Digitaal display- Instelbare tijd / temperatuurniveaus- Incl. scheidende rooste...
Alle gegevens bekijkenSARO verwarmde sous-vide ketel model SV K 120
- Materiaal: Roestvrij staal - Geïsoleerde ketel met waterkraan (voor vullen) en aftapkraan - Vaste wateraansluiting voor 3/4" - Besturing via h...
Alle gegevens bekijkenSARO verwarmde sous-vide ketel model SV K 56
- Materiaal: Roestvrij staal - Geïsoleerde 2/1 GN-container met aftapkraan - Behoudt de productkwaliteit en verbetert smaak en textuur - Besturi...
Alle gegevens bekijkenSARO Geisoleerde Sous-Vide tank model SV K 29
- Materiaal: roestvrij staal- Komt overeen met 1/1 GN- Deksel apart verkrijgbaar- Geen sous-vide apparaat, zie hieronder voor een bijpassend sous-v...
Alle gegevens bekijkenSARO Deksel voor geïsoleerde Sous-Vide-tank model SV K 28
- Materiaal: roestvrij staal- Deksel voorkomt verdamping van water tijdens het koken- Gewicht: 0,5 kg
SARO anti verdampingsballen voor sous vide
- gemaakt van polypropyleen, kan worden gebruikt als alternatief voor het deksel, ze voorkomen ook waterverdamping tijdens het kookproces en zorgen...
Alle gegevens bekijkenSARO Portable Sous-Vide Garer model SmartVide 6
- Materiaal: roestvrij staal- Toelaatbare omgevingstemperatuur: 5 °C - 40 °C.- Duur van de cyclus: 1 - 99 uur- Nauwkeurigheidsweergave: 0,01 °C- Ee...
Alle gegevens bekijkenSARO Draagbare Sous-Vide Koker Model SmartVide XL
- Materiaal: Roestvrij staal- Werkbare omgevingstemperatuur: +5 °C - +40 °C- Cyclusduur: 1 - 99 uur- Maximale container inhoud: 120 liter- Digitale...
Alle gegevens bekijkenSARO Portable Sous-Vide Garer model SmartVide 8 Plus
- Materiaal: roestvrij staal- Bluetooth-interface- Toelaatbare omgevingstemperatuur: 5 °C - 40 °C.- Duur van de cyclus: 1 - 99 uur- Nauwkeurigheids...
Alle gegevens bekijkenSous-Vide-Stick SV ST15L
Controlelampje;- Eigenschappen;Memory-functie ,Signaaltoon na afloop van de tijd Frequentie;50/60 Hz Droogloopbeveiliging;Ja Geschikt voor duurzaa...
Alle gegevens bekijkenSous-vide koker SV G16L
Digitaal display;Ja Temperatuurbereik tot;90 °C Droogloopbeveiliging;Ja Besturing;Elektronisch Hoogte bak;200 mm Spanning;230 V Temperatuurregelin...
Alle gegevens bekijkenSous vide systeem GN 2/3
Voorzien van handvatten. Inclusief 4 vaks roestvast stalen inzet.
Sous vide systeem GN 1/1
Voorzien van handvatten en aftapkraan. Inclusief 6 vaks roestvast stalen inzet.
iVide Plus Sous vide stick
Hoge precisie sous vide thermische circulatie stick met temperatuurregeling 4 inch touchscreen interface. Ontworpen om op elk rond of plat kookvat ...
Alle gegevens bekijkenSous-vide stick 50
Behuizing gemaakt van AISI 304 roestvrij staal.Verwarmingselement gemaakt van nikkellegering voor extra duurzaamheid.Geschikt voor 50 L container m...
Alle gegevens bekijken