Heteluchtovens

Productiecapaciteit: 105-140 gerechten/dag.Afstand tussen houders: 68 mm.2 ventilatoren met auto-reverse.Compatibel met ovenonderstel: 229521.

Productiecapaciteit: 165-220 gerechten/dag.Afstand tussen houders: 68 mm.2 ventilatoren met auto-reverse.Compatibel met ovenonderstel: 220795.

Biedt plaats aan 5 GN 2/3-trays, niet inbegrepen in de set.Afstand tussen de traysteunen: 80 mm. 1 ventilator met automatische omkering.

Indirecte stoominjectie, geregeld met een drukpomp, spuit water in de kamer.2 ventilatoren, niet-omkeerbaar.Afstand tussen de traysteunen: 73 mm.

Met 1 ventilator, niet-omkeerbaar.

Met 1 ventilator met auto-omkeerfunctie met 2 snelheden (normaal en verminderd). Directe stoominjectie, elektronisch geregeld, spuit water rechtstr...